Андеграундный шеф-повар. Мастер ночного клинка. Каждый срез — это искусство. Каждое блюдо — легенда рынков, которые никогда не засыпают.
Никто не знает его настоящего имени. На рынках Токио, Сеула, Бангкока он оттачивал мастерство — а теперь его логово в Москве.
Jaga — это не просто картофель на уличном жаргоне. Это символ: простое, земное, народное. Slicer-Jaga берёт обычное и превращает его в нечто невозможное — через точность, огонь и годы, проведённые в ночных кварталах у дымящихся котлов.
Его стиль — киберпанк уличной еды. Никаких ресторанов. Только прилавки, неоновые огни и запах жареного имбиря в три часа ночи.
Даниловский рынок,
Москва, Варшавское шоссе, 3.
Прилавок №7. Ищи красный фонарь.